La Organización Mundial de la Salud convoca cada 19 de mayo a recordar el Día Mundial de las Enfermedades Inflamatorias Intestinales. Se conoce como enfermedad inflamatoria intestinal (EII), a una serie de patologías que, como el nombre indica, afectan al intestino en alguno de sus tramos, inflamándolo de manera crónica. Concretamente, las enfermedades son dos: […]